Из списка редких растений, предлагаемых садоводам в торговой сети, для выращивания выбрала маку перуанскую. Корнеплоды этого растения очень питательны, легко хранятся и используются в лечебных целях. Чтобы разнообразить меню и обрести новое лекарство, решила поэкспериментировать и вырастить удивительное растение рядом с обычными сельскохозяйственными корнеплодными культурами. Перуанская мака - поистине экзотический и необычный гость, выращиваемый на огородных грядках. Маку часто называют перуанским...

(Панацейка. «ХиЖ» 2018 №9) В горах Южной Америки, на высоте 4000—4500 метров над уровнем моря, растет мака — единственное культурное растение семейства капустных во всех Андах. На такой высоте очень сильный ветер, яркий свет, низкое давление, а максимальная температура не превышает 12°С. Естественно, инки ценили съедобное растение, способное существовать в подобных условиях, и 1300—2000 лет назад стали выращивать его специально. Больше всего мака напоминает репу. Ее подземная часть, которую называют...