Как приготовить правильно маковую начинку: нежную, сочную, чтобы использовать в булочки, пироги, рулеты, блинчики
Готовим нежную, вкуснейшую маковую начинку для пирожков, булочек, рулетов. Делюсь рецептом
Маковые рулеты, булочки и пирожки с маком любят все дети и взрослые, по крайней мере в моем окружении. Важно приготовить правильную начинку, что бы она была мягкая, нежная, однородная , в меру сладкая и не разваливалась при разрезании , например , рулета...
Идеальная маковая начинка для рулетов, булочек, пирогов, блинчиков, пирожков, рогаликов, ватрушек!
Многие из вас просят меня показать, как приготовить правильную маковую начинку для сладкой выпечки и сегодня я вам все подробно покажу и расскажу. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 300 г сухого пищевого мака • 300 г сахара • 50 г сливочного масла • 1 яичный белок Как и любую крупу перед варкой, мак надо хорошо промыть. У меня 300 г сухого пищевого мака, всыпаем его в кастрюлю и заливаем холодной водой. Перемешиваем, даем ему напитаться минут 5, еще раз перемешиваем и только потом будет видно, насколько он чистый или сорный...