Магния карбонат Е 504 получают путем осаждения кальцинированной соды или раствора магния сульфата. Применение Применяется в производстве продуктов питания, но не ограничивается пищевой промышленностью. Пищевая промышленность Производителями пищевой продукции эмульгатор применяется для регулирования консистенции продуктов питания. Плюс соединение работает как связующий агент, создавая композиции веществ, которые естественным путем не соединяются и не растворяются друг в друге, например, жиры и вода...

В последние годы все больше внимания уделяется важности микроэлементов в нашем рационе, и одним из наиболее значимых является магний. Этот элемент играет ключевую роль в поддержании здоровья и благополучия человека, участвуя в более чем 300 физиологических процессах в организме. Однако, согласно последним исследованиям, дефицит магния наблюдается у значительной части населения страны — до 80 процентов людей могут испытывать его в той или иной степени. На фоне этих данных, Национальный институт здоровья акцентирует внимание на необходимости контролировать получение магния с рационом питания...