659 читали · 4 года назад
Вкусные китайские традиции. Лунные пирожки.
В сентябре-октябре во многих странах Юго-Восточной Азии, в том числе и Китае, отмечается Фестиваль середины Осени. Это второй по значимости, после Китайского нового года, праздник в Поднебесной. Приходится этот праздник на 15-й день 8- го месяца, расчет ведется по лунному календарю. Считается, что в этот день луна наиболее полная и яркая. Образ полной луны фигурирует в нескольких смыслах: это и время завершения сбора урожая, а также луна является символом женского начала, и таким образом её полнота — также символ плодородия...
Воспоминания о лунном пироге: красочная история небесной выпечки
Еще один фестиваль середины осени, еще один лунный пирог в меню. Будь то из красной фасоли, яиц, ореховой смеси или какой-нибудь дурацкой фруктовой начинки, лунный пирог универсален в супермаркетах, офисах и окрестностях в это время года...