Какое молоко лучше: лактозное или безлактозное? Разбираемся в деталях
Молоко – один из наиболее важных источников питательных веществ. Оно богато кальцием, белками, витаминами и минералами, что делает его неотъемлемой частью рациона многих людей. Среди разнообразия молочных продуктов можно увидеть два основных виды молока: лактозное и безлактозное. Разберемся подробнее, чем же они отличаются. Лактозное молоко – традиционный продукт, который мы знаем с детства. Оно содержит углевод, состоящий из глюкозы и галактозы, который некоторая часть населения обходит стороной...
781 читали · 1 год назад
Кремовый кофе без лактозы: 6 идеальных заменителей молока
Я отношусь к тем людям, которые очень любят кофе с молоком, для меня эта кремовая текстура, немного со сливочным вкусом - верх наслаждения любимым напитком, сравнимо с каким-то десертом. При этом, в течение дня пью исключительно черный кофе, который держит меня в тонусе. Мое мнение, что каким бы вкусным ни был простой черный кофе, иногда нашим вкусовым рецепторам нужно отдохнуть от обычного вкуса и разбавить его чем-то. Отличный способ придать пикантность любимому кофейному напитку — добавить ему дополнительный вкус, а может быть даже и раскрыть вкусовой профиль определенных сортов кофе...