В условиях растущего спроса на натуральные и экологичные продукты, а также на фоне санкций и ограничений на поставки из-за рубежа, рестораны, дистрибьюторы и магазины всё чаще обращают внимание на локальных производителей. Особенно это актуально в сегменте консервированной продукции из ягод и овощей — джемов, варенья, аджики и других позиций. В этой статье разберём, почему сотрудничество с локальными поставщиками может стать стратегическим преимуществом для вашего бизнеса. *** Локальные производители...