Официально витамин D относится к группе жирорастворимых витаминов. В наш организм он поступает с продуктами питания (см. табл. 1) [1] Продуктовый набор настолько специфичен, что обеспечить более 20–30 % суточной потребности только с пищей увы, невозможно. При аллергии на молочный белок, непереносимости лактозы, ововегетарианстве и строгом вегетарианстве развитие дефицита практически неизбежно. Солнце — основной источник витамина D Человеческий организм устроен очень мудро, поэтому кроме всякой экзотической еды у нас имеется и другой замечательный источник этого витамина...

Здравствуйте! Мы часто слышим о важности «витамина солнца», но редко задумываемся, что на самом деле скрывается за этим названием. Большинство из нас ставит витамин D в один ряд с аскорбинкой, даже не подозревая, что современная наука смотрит на него совершенно иначе. В этой статье мы простым и понятным языком, опираясь исключительно на клинические рекомендации, разберемся, почему витамин D — это не просто витамин, а мощный гормон, как его дефицит незаметно подрывает наше здоровье и какие шаги можно предпринять для безопасной профилактики...