В туманных горах Яань, провинция Сычуань, выращивают поистине уникальный чай с помощью неожиданного союзника — помета панды. Этот редкий органический чай, известный как Панда-чай (熊猫茶, Xióngmāo Chá), является одним из самых эксклюзивных и дорогих сортов в мире, его цена достигает 200 долларов за чашку. Но что делает этот чай таким особенным? Чай "Панда" был создан в 2011 году китайским предпринимателем и эко-энтузиастом Ан Янши. Вдохновленный идеей устойчивого сельского хозяйства, он разработал метод...

Чэнду не любит спешки. Это город, где утро начинается с чайной чашки, а вечер с кастрюли, в которой кипит красное масло. Здесь живут большие панды, готовят самую острую кухню Китая, а местные жители умеют отдыхать так, что хочется перенять привычку. Рассказываю, что посмотреть в Чэнду, как добраться, сколько всё стоит и как не обжечься на хот-поте. В Чэнду два аэропорта. Шуанлю (CTU) ближе к центру: по метро до города около 20–40 минут в зависимости от того, куда едете. Аэропорт Тяньфу (TFU) расположен...