Железо — это микроэлемент, жизненно необходимый для: В организме взрослого мужчины содержится около 4–5 г железа, у женщин — 2,5–4 г. ⚡ Биологическая роль железа 🔬 Формы железа 🍽️ Источники железа Животные: Растительные: 💊 Железо в добавках Формы (по усвоению и переносимости): 💉 Суточная потребность 👉 Всасывается 10–20% от полученного с едой. ⚖️ Дефицит железа Причины: Симптомы: ⚠️ Избыток железа Причины: Опасности: 🔗 Взаимодействия ✅ Итог Железо — это: Баланс важнее всего: и дефицит, и избыток железа вредны. Лучший вариант — сдавать ферритин, сывороточное железо, трансферрин и корректировать уровень с врачом...