Существует множество "теорий" и "практик". Приводится множество доводов. При чём в основном преследуются как правило две основные задачи: Я за всю свою карьеру самогонщика делал и так и так. Лил спирт в воду и воду лил в спирт. По вкусу или скорости созревания я не заметил никакой разницы. А по опалесценции...тоже не заметил! Если льёшь воду в спирт и не ловишь опал, значит ли это что это заслуга этого метода? Или опала и так бы не произошло? Произошёл бы он если бы сделал наоборот? Опалесценцию увы "ловил" вливая в спирт воду...

Самогонщики так и не пришли к единому мнению. Так ли это важно? Как лучше разбавлять самогон? Чтобы положить конец этому вечному спору, мы, с друзьями самогонщиками провели небольшое исследование, своеобразное испытание с последующей дегустацией экспериментальных образцов. Но обо всём по порядку. О разбавлении самогона мы уже писали, ссылки можно посмотреть в конце этой статьи. То, что самогон надо разбавлять до приемлемой крепости, с этим согласны большинство самогонщиков. Сейчас же мы рассмотрим очень другую важную тему: воду следует лить в самогон или самогон в воду...