Листы для лазаньи — это тонкие пластины из теста квадратной или прямоугольной формы. Относятся к разряду макаронных изделий для запекания. Их используют для приготовления национального итальянского блюда — лазаньи, рецепт которой мы так же подготовили. Листы можно приготовить в домашних условиях из муки и яиц. Если добавить оливковое масло, тесто будет проще вымешивать и раскатывать. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...

Думаю многие готовили или хотели бы приготовить дома лазанью. Те, кто приходил за ингредиентами в магазин, сталкивались с проблемой, что листы для лазаньи стоят уже как порция этого блюда в ресторане, необоснованно дорого, зачастую около 200 рублей...