Кактус — одно из самых узнаваемых растений, но его внешний вид часто понимают неправильно. То, что мы привыкли считать листьями, на самом деле стебель. А настоящие листья кактуса — это те самые колючки, которые торчат из ареол. Кактусы происходят из засушливых регионов Америки — пустынь и полупустынь, где дожди редки, а солнце беспощадно. В таких условиях листья с большой площадью поверхности стали бы губительными: через них испарялось бы слишком много влаги. Поэтому в процессе эволюции листья кактуса уменьшились и превратились в колючки...