Лишь самые увлеченные садоводы могут похвастать тем, что у них на участке растет стевия. Многие дачники и слыхом не слышали о такой культуре. Между тем это растение может стать достойной заменой рафинированного сахара. А вырастить его не сложнее, чем базилик или астры. Описание Стевия (Stevia rebaudiana) — это вечнозеленый травянистый кустарник семейства Сложноцветных, или Астровых. В естественной природе растение является эндемиком. Лишь на небольшой территории — в долине горной реки Парана на границе Парагвая и Бразилии — стевия произрастает в дикой природе...

Многие выращивают дома различные полезные травы у себя на окне такие как базилик или мята. Сегодня я хочу рассказать еще об одном удивительном растении -стевии, которое способно заменить сахар. Двух трех листиков стевии достаточно, чтобы сделать чай сладкий. Стевия широко используется как натуральный заменитель сахара и исследования показали, что она полезна для здоровья человека. Полезные свойства стевии: Низкий гликемический индекс: стевиозиды не влияют на уровень глюкозы в крови, что делает ее отличным выбором для людей с диабетом или теми, кто следит за уровнем сахара в крови...