Мы продолжаем публикацию цикла статей о заболеваниях, передающихся через пищевые продукты. В данной статье рассматривается зоонозное заболевание, вызываемое бактерией Listeria monocytogenes. Что такое зоонозы (зоонозные инфекции)? Зоонозы (зоонозные инфекции) – группа инфекционных и паразитарных заболеваний, возбудители которых передаются человеку от других животных. Что такое листериоз? Листериоз – это инфекционное заболевание, вызываемое бактерией Listeria monocytogenes, характеризующееся преимущественным...

Началась наша сегодняшняя история в начале декабря 2023 года, когда 70-летняя Раиса (имя изменено) почувствовала резкое ухудшение самочувствия – у нее поднялась температура, появились сильная головная боль, слабость и тошнота. К этому моменту женщина уже имела множество хронических проблем со здоровьем и за ней ухаживали родственники. Еще с лета 2023 года она перестала выходить из дома из-за таких болезней как: ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, сахарный диабет 2 типа, гепатит С, цирроз печени и асцит (скопление жидкости внутри брюшной полости)...