Листериоз — опасное инфекционное заболевание животных и человека. Возбудитель — Listeria monocytogenes — грамположительная палочка с небольшим набором факторов патогенности, главным из которых является листериолизин О (белок, синтезируемый геном hly A), повреждающий клеточные мембраны. Заболевание встречается редко (несколько десятков до 2000 случаев в год), но имеет высокую летальность — до 43%. Листерии распространены повсеместно: в почвах, водоемах, выделяются из животных и водных организмов, что свидетельствует о полигостальности возбудителя...