1 год назад
Это – липа! Узнали, как определить чистоту меда
Для одного килограмма меда нужен нектар двух миллионов цветков как минимум. О грандиозной работе пчел и ценном продукте в программе «С Любовью о Минске» на «Радио-Минск» рассказал председатель объединения «Белорусские пчеловоды» Сергей Мытько, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости». Без пафоса По словам С. Мытько, пчелы – это жизнь. В данном конкретном случае – без доли пафоса: собеседник в пчеловодстве – сколько себя помнит. – Помогал отцу на пасеке с того момента, как дымарь (спец. устройство, которым успокаивают пчел...
Включайте нос: как определить поддельный мед
По каким признакам можно понять, что продукт «липовый»? Фото: ИЗВЕСТИЯ / Анна Селина Технолог Наталья Третьякова рассказала изданию NEWS.ru, по каким признакам можно определить фальсифицированный мед. Главная черта, которую необходимо взять на вооружение — это запах продукта. Неприятным и несвойственным меду запахом однозначно обладает поддельное вещество, которое при кристаллизации разделяется на жидкий и более плотный слой. Также отличительным свойством контрафакта является потеря природного аромата при длительном нагревании...