Она представляет собой измельченные какао-бобы с горьковатым шоколадным вкусом. Ее часто производят из бобов, которые собираются с деревьев подвида Theobroma какао. Этапы производства какао-крупки следующие: Они бывают 2 видов — сырые и обжаренные. Сырые крупки намного больше насыщены питательными веществами в сравнении с обжаренными. Польза какао-крупки: «Агроимпекс-Трейд» помогает шоколатье...
Тёртое какао Choco Mio
Сварить какао? Казалось бы, что может быть проще? Но если речь идет о напитке из тёртого какао, а не из какао-порошка, то есть один очень существенный нюанс.