567 читали · 1 год назад
Знаменитый азербайджанский чай: история и традиции
История азербайджанского чая ведет отсчет с конца XIX века, однако с чаем в Азербайджане познакомились намного раньше - его привозили из Китая. Чайные листья в субтропиках тогдашней Российской империи начал выращивать энтузиаст и землевладелец Михаил Новоселов. Впервые чайные кусты в Ленкоранском районе в качестве эксперимента он вырастил в 1896 году, а к 1900 году там уже появились первые небольшие плантации. В 1912 году Новоселов изложил свой опыт по выращиванию чая и других субтропических культур в статье для журнала "Русские субтропики"...
317 читали · 1 год назад
Прогулка по Бухаре на 9 Мая
В Бухаре я снимал жилье на улице Мирзы Гафура у одинокого русского ветерана-афганца в частной усадьбе в 15 минутах ходьбы от зиндана и в пяти от областного наркодиспансера. В принципе меня устраивало все: странный хозяин после контузии, соседство с бойцовыми баранам и узбекский душ из ведра посреди забетонированного двора рядом с крючьями на которых когда-то свежевали баранов по праздникам. На эти крючья было очень удобно вешать мочалку и ковшик. Никакой ширмы естественно не было. Но чего-то мне явно не хватало, причем не хватало неосознанно...