В грибной год да с богатым урожаем грибов можно приготовить всевозможные блюда из них. Специалисты говорят, что грибы, это растительное мясо. Я очень люблю грибы тушеные в сметане и вам даю мой рецепт приготовления их. Грибы тушеные более нежные, чем жареные. Сметанная добавка делает их еще более вкусными. Все в этом блюде подходит друг к другу и хорошо дополняет одно другое. Состав. Грибы свежие или размороженные---200 г.----------------Лук---1 шт. средней величины. Сметана---100-150 г.-----------------Соль...