232 читали · 1 год назад
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ с творогом – быстро готовить, ещё быстрее - съедаются😋Нюансы приготовления.
Когда Вы последний раз их ели, может в детском саду? Порадуйте себя этим вкусным и нежным блюдом! 😊 ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Творог 500 г, 2. Яйцо – 1, 3. Сахар – 2 ст. л. 4. Соль – 1/3 ч. л. 5. Мука – 5 ст. л. Обратите внимание на некоторые нюансы при их приготовлении: 🌺 Важно брать творог сухой. Если в твороге много влаги, можно переложить его в дуршлаг, чтобы стекла сыворотка. А при замешивании теста лучше брать яйцо поменьше и прибавить ещё 1-2 ложки муки. Возможно потребуется и больше муки, чтобы тесто не было рыхлым...
5732 читали · 2 года назад
Из творога готовлю нежные и пышные ленивые вареники (очень вкусные, а готовятся просто-просто)
Добрый день! Сегодня готовлю ленивые вареники с творогом. Готовить вареники будем сладкие, поэтому в тесто соль добавлять не будем, а лишь подсолим воду для варки. Творог для приготовления ленивых вареников можно выбирать любой жирности (в моем варианте 9%), но от его консистенции зависит количество необходимой муки. В готовом виде галушки получаются не слишком сладкие, поэтому по желанию вы можете добавить еще сахара в тесто или подать сладкие добавки. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ...