В уважаемом сообществе Terra Teutonica 1360-1440 появилась на днях вот эта фотография, вызвавшая у подписчиков некоторое недоумение. Мол — что это и зачем оно такое? В сущности, если не обращать внимания на шипы — перед нами обыкновенный сервильер, по-нашему черепник (бывают ещё термины вроде Hirnhaube и даже Kalottenhelme). Конкретно этот родом из XVI века (не только потому, что лежит рядом с датированной именно так дагой — я поясню ниже). Обычные черепники, без таких шипов, были довольно широко распространены в XII-XV веках (попадаются с 1140 года как минимум), а особенно в XIII-XIV...

Медный шлем — это ключевой элемент в процессе дистилляции, который используется в производстве алкогольных напитков, таких как солодовые, зерновые или фруктовые дистилляты. С его помощью в процессе перегонки улучшаются характеристики конечного продукта. В этой статье мы рассмотрим, что такое медный шлем, как он функционирует и какое влияние оказывает на качество напитка. Что такое медный шлем? Медный шлем — это часть дистилляционного оборудования, которая обычно имеет форму конуса или капли и изготовлена из меди...