Карбоновые кислоты Добавляя в крепкий чай кусочек лимона, перекусывая бутербродом с красной рыбкой, или потирая зудящую кожу на руке после раздавленного назойливого муравья мало кто задумывается о карбоновых кислотах. Карбоновые кислоты повсюду: молочная кислота образуется в теле человека...

Сегодня мы повторяем основные химические свойства очередного класса органических соединений. На этот раз речь пойдёт о карбоновых кислотах. Заинтересованные лица, вероятно, уже предположили, что знают о данной теме достаточно. Однако, вдруг мы столкнёмся с чем-то достаточно любопытным, как это случилось в предыдущем материале, тогда, я напомню, мы выяснили, что ацетон благодаря кето-енольной таутомерии реагирует с галогенами. 1) Кислотные свойства Обусловлены диссоциацией под действием растворителя,...