Чтобы приготовить латте дома, не обязательно использовать эспрессо - можно взять кофе, заваренный во френч-прессе, капельной кофеварке или турке. В случае с туркой готовый кофе нужно процедить, чтобы взвесь кофейных частиц не мешала наслаждаться готовым напитком. Желательно брать кофе средней обжарки. Дорогие моносорта или бленды обычно не используют, так как молоко в напитке все равно не даст почувствовать тонкие нюансы вкуса. Следует также учесть, что ароматические добавки должны гармонировать с молоком...