380 читали · 11 месяцев назад
Кофе латте: что это такое и как приготовить его в домашних условиях
Латте — один из любимых напитков многих посетителей кофеен. Неудивительно: строгий эспрессо в сочетании с нежным молоком и воздушной пенкой. Вы ещё не знаете этого напитка? Самое время познакомиться и узнать его историю, рецепт и кое-какие секреты. Если, придя в итальянский ресторан, вы попросите просто латте, вам принесут стакан молока. Именно так переводится слово с итальянского. Кофе с молоком называется café latte — «кофе латте». О том, как появился напиток, точных сведений нет. Упоминание о нём встречается в середине XIX века...
5 дней назад
🧅 Луковый латте — новый кофейный шок из TikTok
Интернет снова нашёл способ удивить кофейных гурманов. Если вам казалось, что кофе с грибами, сливочным сыром или солью — это предел фантазии, приготовьтесь: в 2025 году в TikTok набрал популярность scallion latte, или попросту луковый латте. Да-да, это не шутка — айс-латте с зелёным луком. Луковый латте — это холодный кофе, в котором классические слои эспрессо, молока и льда сочетаются с... мелко нарезанным зелёным луком. Внешне напиток выглядит эффектно: зелёные перья красиво распределяются в белом молоке и тёмном кофе, создавая фотогеничный градиент...