Чина посевная (Lathyrus sativus) — растение семейства бобовых, которое отличается высоким содержанием белка, устойчивостью к засухе и нетребовательностью к почве. Но «карьере» чины как сельскохозяйственного растения мешает одно обстоятельство: в ней содержится токсин (оксалилдиаминопропионовая кислота, ODAP), который может вызвать поражение нервной системы, в том числе паралич. При употреблении в составе сбалансированной диеты чина чаще всего безопасна. Обычно действие токсина проявляется при потреблении...

Совсем скоро, в этом августе, выходит ожидаемая многими We Happy Few, в которой нам предстоит выживать в вымышленном антиутопическом городе Веллингтон-Уэллс. Да, тема выживания по-прежнему актуальна — о ней делают всё новые игры и снимают фильмы. Но это всё — по ту сторону экрана. А как люди выживают в экстремальных условиях в реальной жизни? Робинзон — пожизненно! Естественно, самый классический и всеми известный пример выживания человека в диких условиях — это история шотландца Александра Селькирка (Alexander Selkirk), ставшего прототипом Робинзона Крузо...