Лактоза и лактозная недостаточность. В данной статье я немного расскажу про лактозу. Далее в своих статьях я буду подробнее рассказывать про это с фактами из своей практики нутрициолога. Не забудьте подписаться, спасибо. Лактоза - это натуральный сахар, присутствующий в молоке и молочных продуктах. Однако, у некоторых людей может возникнуть непереносимость лактозы, что связано с недостаточностью фермента лактазы, ответственного за расщепление лактозы на более простые сахара. Лактазная недостаточность...

Лактоза — это тип сахара, который содержится в молоке и молочных продуктах, включая молоко человека. Иногда лактозу называют молочным сахаром, и она не встречается в естественном виде в любой другой пище. Этот сахар состоит из углерода, водорода и кислорода и имеет химическую формулу C12H22O11. Довольно часто встречаются случаи, когда в процессе взросления, люди теряют способность переваривать молочный сахар, что в свою очередь называется непереносимостью лактозы. Сколько лактозы в молоке. Количество...