96,7K подписчиков
Что за лакедра продается в наших магазинах. Как ее правильно выбрать и вкусно приготовить. Немного об особенностях самой любимой японской рыбы и отличные рецепты ее приготовления. Можно ли есть эту рыбу сырой и почему она так дорого стоит в Японии. Рецепты в конце статьи: 👇 Слабосоленая лакедра с коньяком, чесноком и смесью перцев. Желтохвоств соусе терияки. Лакедра запеченная в лимонном маринаде. Лакедра под соусом из белого винного уксуса. Желтохвост по-въетнамски. Лакедра жареная в лимонно-сливочном соусе с каперсами...
6 месяцев назад
16,4K подписчиков
ЛАКЕДРА из Светофора... что же ты за "фрукт" такой?)) Я большой любитель рыбы... люблю, и соленую, и жареную, и даже вареную и на пару. Так как долгое время прожил в Норильске, то разную рыбку ел. В моем рационе были такие редкие в других регионах рыбы, как чир, муксун и сиг. Но, вот про лахудру лакедру , я честно говоря узнал только тогда, когда ее завезли в Светофор. Давайте узнаем что это за рыбка такая, а потом приступим к разделке и готовке. Данная рыба называется Желтохвостая Лакедра относится...
11 месяцев назад
90,1K подписчиков
Вы пробовали когда-нибудь тунца. Сегодня его можно купить на рыбном рынке и в магазинах. Но тунца ли вы покупаете? Я уже рассказывал, что под названием "морской язык" продают филе пангасиуса, который водится Меконге - одной из самых грязных рек мира. А сегодня пойдет речь о тунце, который совсем не тунец. Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Подписывайтесь, коллеги. Поддержите канал. В поисках различных видов рыб, которые можно засолить, закоптить я решил поискать ту, с которой раньше не имел дела...
2 года назад