Ла, как платок, шаль или скатерть! Одновременно поверхность/покрытие, и в то же время основа для всего остального. Поверхность ровная, но ее форму легко поменять, задрапировать. Символизирует ресурсное состояние, ресурсы...
Никто не знает. Из года в год задаю своим американским ученикам этот вопрос, и ответ на него всегда один и тот же: город ангелов. На самом же деле название города христианское и очень длинное, как и все полные испанские и мексиканские имена людей...