L-теанин — это аминокислота, содержащаяся в чайных растениях ( Camellia sinensis L. ), из которых изготавливают зеленый и черный чай. Это основной источник аромата чая, он имеет слегка карамельный вкус, который уменьшает горький вкус других соединений, содержащихся в чайных листьях. L-теанин содержится не только в чайных продуктах, но и применяется в качестве пищевой добавки. L-теанин наиболее известен своим снимающим стресс и успокаивающим действием, но он может принести пользу здоровью и по ряду других причин...

L - теанин - аминокислота, содержащаяся в разных видах зеленого чая и грибах. L - теанин проникает в мозг и выполняет следующие функции: • Уменьшает воздействие стресса; • Увеличивает производительность и выносливость на тренировках; • Улучшает когнитивные способности; • Улучшает настроение за счет повышения уровня дофамина. Преследуя цель получить L - теанин из чая следует учесть, что в нём его содержится незначительное количество. Обычное заваривание не освобождает его в раствор. Фармакокинетика заключается в повышении концентрации L - теанина в мозге в промежутке от 60 до 120 минут...