Казахи зимой жили в домах, построенных из самана. Саман экологически чистый и прочный материал. В таком доме зимой тепло, а летом прохладно. Из самана строились и помещения для содержания коров и лошадей, тогда как овец загоняли в загоны, огражденные камышом. Но это зимой, в стужу и лютый холод. И такие поселения назывались – кыстау (зимники). Стоило же наступить весне, как все преображалось, в том числе и быт кочевника. Казахи выбирались на джайляу (летние пастбища) и устанавливали там юрты....
Кочевое скотоводство — это уникальный способ ведения хозяйства, который на протяжении веков сохранялся и развивался в различных уголках мира. Одной из его ключевых особенностей является практика длительных перекочевок, когда пастбища меняются в зависимости от времени года. Этот процесс не только обеспечивает скоту доступ к свежим кормам, но и является важной частью культурного наследия кочевых народов. Кочевое скотоводство, как правило, связано с определенными географическими регионами, где климатические условия и природные ресурсы требуют от людей адаптации...