Квашеная капуста супер! Правильно Квасим капусту, чтобы хрустела и не была склизкой.
Квашеная капуста: почему этот кислый овощ — кладезь здоровья, молодости и иммунитета
Вы когда-нибудь задумывались, что простая квашеная капуста, лежащая в банке на кухне, может быть одним из самых мощных суперфудов на планете? Она не только украшает стол, но и: Квашеная капуста — это не просто «дедовская еда».
Это природный пробиотик, продукт ферментации, который тысячелетиями использовался для сохранения здоровья в суровые зимы. Но что, если я скажу вам, что современная наука подтверждает: квашеная капуста — один из лучших продуктов для кишечника, печени и мозга? В этой статье —...
Почему квашеная капуста горькая, жёсткая и от неё неприятно пахнет: 3 ошибки, которые легко допустить при квашении, если не знать технологию
Квашеная капуста – это топчик. Сочная, хрустящая, кисло-острая – продукт, который за копейки обогатит обеденный стол. Но бывает так, что капусту невозможно есть. Она может быть: Это следствие ошибок, которые легко допустить по незнанию. В этой статье расскажу о некоторых из них. Привет! Вы на канале Кухня Технолога, меня зовут Алексей. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии. Подписывайтесь на канал здесь и в telegram Ошибки: 1...