119 тыс читали · 5 лет назад
Кус-кус (кускус). Что это за крупа и как её готовить? (крупа готовится без варки)
Хочу с вами поделиться своим опытом по приготовлению кус-куса. Эта крупа не так популярна среди Российских хозяек, как в странах Азии и Европы, но на полках магазинов эту мелкозернистую крупу жёлтого цвета, сейчас можно встретить довольно часто. Да и стоит она не дороже пачки риса. Я так думаю, что эта крупа не очень популярна по причине незнания того, что из неё можно приготовить и как вообще эта крупа готовится. Для того, чтобы понимать, для каких блюд кус-кус подходит и как его готовить, надо знать из чего крупа сделана и каким вкусом обладает...
38,4 тыс читали · 4 года назад
Кошерный (Кошерная Еда) — что это такое и в чем суть кошерности
Кошерная еда (продукт или пища) – это та пища, которая соответствует древним еврейским диетическим законам – КАШРУТ. Само слово Кошерный можно трактовать как: правильный или подходящий. Соответственно еду которая отвечает всем правилам Кашрута, называют «кошерной пищей» — «здоровой пищей». Что такое Кашрут, Кошерный и Кошерная пища – простыми словами. Как уже стало понятно из первого абзаца, слово «кошерный» означает, что тот или иной продукт является хорошим и пригодным для употребления евреями с точки зрения их религиозного мировоззрения...
25,4 тыс читали · 4 года назад
Карат (золото) — что это такое, сколько и какая проба.
Карат (Karat) – это используемый в Британии и США термин, который служит для обозначения пробы золота и других драгоценных металлов. Что такое КАРАТ (золото) — простыми словами, определение. Простыми словами, Карат (Karat) — это значение, которое показывает количество чистого золота в изделии, при этом самая высокая проба в каратах  — 24К (что в метрической системе соответствует 999 пробе). Другими словами можно сказать что Karat — это альтернатива более привычной нам пробе золота. В чем разница...