Ну что, начинаем знакомство с азербайджанской национальной кухней. Сегодня расскажу про кутабы, очень вкусное блюдо. По сути кутаб или гутаб - это мучное блюдо, пирожок в виде полумесяца и пресного теста с начинкой. Начинки разные: мясо, сыр, зелень, тыква, лук и даже зерна граната. Это блюдо можно встретить и в меню ресторана, и на улице, например на рождественской ярмарке. Тесто очень тонко раскатывают, посыпают специями, выкладывают начинку, а затем обжаривают на специальной жаровне. Все очень быстро...
Правительство утвердило прогрессивную шкалу индексации утилизационного сбора для легковых, лёгких коммерческих и грузовых автомобилей, а также спецтехники. Новые ставки утильсбора вступят в силу 1 октября и будут подниматься ежегодно в течение шести лет. Первое повышение станет самым существенным — сбор вырастет до 80%, что приведёт к изменению ценников на новые автомобили, а позднее — и на подержанные. По оценкам некоторых дилеров, к 2030 году стоимость новых машин будет в два раза выше, чем сегодня...