Пряности были известны в Египте, Китае и Индии за несколько тысячелетий до нашей эры. Некоторые историки упреждают, что узнали о них охотники, которые заворачивали мясо в листья разных растений и случайно выяснили, что некоторые и них помогают сохранять свежесть дольше, а еще делают еду вкуснее. Как бы то ни было, уже в 2700 году до н.э. в Китае был составлен манускрипт о специях, который на данный момент считается старейшим трактатом, в котором описано более сотни растений. Из него мы узнаем про...

Если вы заботитесь о своём здоровье, скорее всего, вы начинаете своё утро со стакана воды комнатной температуры или тёплой за 30-40 минут до завтрака. Это активирует весь организм. Есть люди, которые пошли дальше и по утрам пьют тёплую воду с куркумой. Ее ещё называют золотой специей за ее ценные качества. И ведь правда, стакан такой «золотой воды» утром может заменить кофе и наполнить энергией.  Я уже писала про куркуму и не буду повторяться. Эту статью хочу посвятить куркумину - вещество, входящее в состав корня куркумы, ещё более полезное для нашего организма...