Это наверное, второе по популярности блюдо у русских туристов, и первое у экспатов. Сытно, вкусно и не дорого. Напоминает узбекский плов, но это только внешне. Готовиться совсем по другому, употребляется тоже, да и вкус совсем другой. Готовится жареный рис в сковороде с круглым дном, ту, что я вам в прошлом посте показывал, но просто пожарить еще не всё. Отваренный рис засыпают на раскалённую сковороду с пальмовым маслом, жарится на медленном огне при непрерывном помешивании. ПЕред рисом на сковороде зажаривается недолго чеснок...

Сегодня мы приготовим очень вкусное и простое блюдо. Это блюдо называется “Рис Као-пад”. Очень популярное в Таиланде блюдо. Будет вкусно! Что по ингредиентам? Способ приготовления Промываем рис Воду добавляем 1 к 2, то есть две части воды и одна часть риса. Рекомендации по варке смотрите на упаковке. Вариться рис примерно будет минут 15 на медленном огне. Перемешивать не нужно. Нарежем лук полукольцами Нарежем чеснок Кинзу нарезаем Помидоры Нагреваем сковороду. Добавляем растительное масло Обжариваем чеснок, лук, и красный перец...