Куркума – ближайший «родственник» имбиря. Ее используют в первых и вторых блюдах, десертах, напитках. Та приправа, которая попадает на наши домашние кухни, является измельченным до состояния порошка корнем растения. Но недавно я узнала, что не вся куркума полезна, потому что встречается довольно большое количество разбавленной специи. Лично я в последнее время покупаю эту специю на Мытищинском рынке. Конечно, не еду за ней специально, неоправданные расходы. Но вот когда отправляюсь, например, за индейкой или за говядиной, покупаю разных специй в небольшом количестве...

Куркума для меня оказалась просто находкой, и как я раньше её не покупала. Многие используют куркуму только в качестве специи, но не я! Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале. ✅Сегодня я хочу с Вами поделиться хитростями, что же я делаю с куркумой. Уверена, что Вам понравится! Жду Ваши комментарии, какой из моих способов применения куркумы Вам понравился больше всего. Я в последнее время куркуму покупаю пачками, и она всегда есть в моем доме...