Знаешь, я вчера задумался... Стоял на кухне, готовил себе утренний чай, и рука сама потянулась к баночке с этим солнечно-оранжевым порошком. Куркума. Добавил щепотку, помешал, и наблюдал, как напиток приобретает тот самый теплый, «здоровый» оттенок. И в голове пронеслись все эти мемы: «добавь куркумы — и будет тебе счастье», «природное противовоспалительное», «очищение организма». А потом я сел и наткнулся на отчет врачей. История одной американки, моей ровесницы. Никаких проблем с печенью, ведет относительно здоровый образ жизни...

Куркума давно известна как «золотая специя» благодаря своему яркому цвету и мощным противовоспалительным свойствам. Но мало кто знает, что она способна улучшать отток желчи и мягко поддерживать работу печени. Женщины после 30 лет часто сталкиваются с признаками застоя желчи: тяжесть после еды, горечь во рту, тусклая кожа, склонность к запорам. Куркума — доступный продукт, который можно использовать в ежедневном питании для мягкой поддержки пищеварения и печени. Активный компонент куркумы — куркумин...