149 читали · 2 года назад
Куриный, а не "куринный"! Не надо гундеть!
В прошлый раз речь шла о лишних удвоениях в словах (ошибках типа "расса", "граммотность", "драмма" и "массоны"). Они типичны и объяснимы: вызваны неправильным произношением слов. Это следствие низкой культуры речи, а не "пробелов в знаниях". Лишние Н в словах – это тоже вопрос культуры речи, а не "знаний правил". Вот частые ошибки у взрослых: овсяННая каша, вкусные драННики и вареННики, куриННый суп, свиННая отбивная, жареННая картошка, тушёННые овощи и тому подобное меню. Лишняя «Н» — обитатель не только кулинарной темы...
9607 читали · 5 лет назад
Как правильно приготовить сочную куриную грудку?
Какая первая “мясная ассоциация”, если речь идет о правильном питании и диетическом меню? Конечно же, излюбленное многими куриное филе. Эта часть курицы почти не содержит в своем составе жиров, именно поэтому у нее столько почитателей. Однако, как раз это и является причиной множества сложностей в приготовлении куриной грудки. Чтобы мясо было сочным, нужно соблюдать весьма простые советы при выборе и приготовлении филе. Как выбрать куриную грудку? Мясо грудки должно быть упругим, нежно-розового цвета...