Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня делюсь с вами очень простым рецептом тушеной картошечки с куриной печенкой. Приготовить его совсем несложно и для него нужны простые и бюджетные продукты. Несмотря на это, получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Итак, для приготовления понадобится: граммов 400 куриной печени, одна морковь, 3 луковицы, 1,5 кг. картофеля, соль и перец по вкусу и растительное масло для жарки. Для начала, очищаем и моем картофель. Режем лук кубиками, морковь трем на терке...

ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ С КАРТОШКОЙ Печень куриную хорошо промыть, несколько раз меняя воду, промокнуть, нарезать на части. Насыпать в неглубокую тарелку муку и обвалять в ней печень, поперчить, посолить. В сковороде разогреть масло растительное и обжарить печень в течение 4-5 минут. Лук нарезать полукольцами. Морковь почистить и натереть на крупной терке. К печени добавить лук, морковь, перец черный молотый, специи и еще обжаривать 10 минут, периодически помешивая. Картофель обмыть, почистить, нарезать средними кубиками и варить в кастрюле в подсоленной воде до полуготовности. Воду из кастрюли слить. Картофель выложить в смазанную маслом форму для запекания...