Сухая курица из духовки – это распространенная проблема, но есть множество способов ее исправить и получить сочное и вкусное блюдо. Вот несколько советов и техник, как это сделать: Следуя этим советам, вы сможете приготовить сочную и вкусную курицу в духовке.

Блюда из курицы - самые популярные не только в России, но и во всем мире. Их готовят и для повседневных ужинов, завтраков и обедов, а так же для праздничных мероприятий. Однако, достаточно часто хозяйки допускают ошибки, из-за которых курица получается сухая и жёсткая. Про них и хочу рассказать в сегодняшней публикации. Ошибка №1. Мало соли Часто курица получается сухая и жёсткая из-за того, что ее готовят с недостаточным количеством соли. Чтобы хорошо просолить мясо или отдельные части курицы следует положить их в соленую воду на 30-45 минут...