Почему курицу, рыбу и мясо разделяют, а курицу не всегда считают "мясом"?
В разговорной речи и кулинарии бывает, что курицу не всегда причисляют к категории "мяса". Давайте разберемся, почему так происходит и что стоит за этим разделением 🍽️. Разделение курицы, рыбы и мяса связано с культурными, питательными и вкусовыми различиями. Курица часто выделяется в отдельную категорию из-за своей универсальности и диетических качеств...
439 читали · 2 года назад
Свинья — свинина, курица — курятина, но корова — говядина... Почему не коровятина?
Или коротко о том, как интересно время от времени окунаться в историю языка. Бывает, сидишь, пьёшь вкусный какао, никого не трогаешь, и неожиданно возникает вопрос: «Как люди узнали о существовании коровьего молока? Кому взбрело в голову дёргать корову за соски?» Так как мой мозг заточен под изучение конкретно русского языка, моя дурная голова подумала однажды о другом: «Почему...