Сардельки — вареные мясные изделия в форме толстых колбасок, изготовленные из фарша, имеющего однородную структуру. Нередко потребители считают, что сардельки лучше сосисок — и по составу, и по вкусовым качествам, и по степени насыщения. Насколько это соответствует действительности? Наши эксперты изучили качество и безопасность популярных сортов сарделек, чтобы ответить на этот вопрос! Чем отличаются сардельки от сосисок? Сосиски на срезе более гладкие, их структура более нежная, потому что мясо измельчается намного сильнее...

Здравствуйте,друзья и гости канала "БИБЛИОТЕКА ДОМОХОЗЯЙСТВА". В одном из своих обзоров покупок в магазине "СВЕТОФОР",в котором я рассказывала о колбасных изделиях,одним из главных героев темы были сардельки. Эти сардельки я купила вместо сосисок,потому что хотела приготовить "Сосиски в тесте",но сардельки мне понравились больше чем сосиски. Ссылку на эту тему вы сможете увидеть в конце этой статьи. В этой статье я обещала показать отчёт о том,что у меня получилось. Вот и он-"САРДЕЛЬКИ В ТЕСТЕ"...