Арабика и робуста — главные сорта кофе, которые есть на рынке. Конечно, существуют и другие виды этого продукта, но они не составляют и 2 % от объемов всего кофе в мире. Чем же отличаются между собой арабика и робуста? Если вы не знаете, какому сорту отдать предпочтение, потому не любите заказывать данный напиток в кофейне, изучите их главные качества. Какие же 5 главных отличий есть между арабикой и робустой? Делимся с вами интересными сведениями. Арабика и робуста: какие между ними отличия Место выращивания © Depositphotos Робуста — более неприхотливый сорт...

В основе подавляющего большинства чашек кофе лежат два сорта — арабика и робуста. Именно они формируют вкус и характер напитка, а также во многом определяют его стоимость. Разобравшись в их особенностях, можно понять, какой вид кофе ближе именно вам, и выбирать не только торговую марку, но и сорт зерна У арабики и робусты разное происхождение. Арабика — древнейший сорт, история которого насчитывает больше тысячи лет. Первые упоминания о выращивании этого вида относятся к территории современной Эфиопии...