Ингредиенты: — 1,5 стакана муки — 2 стакана молока — 2 яйца — 2 столовые ложки сахара — 2 чайные ложки разрыхлителя или соды — 4 столовые ложки подсолнечного масла — щепотка соли Приготовление: 1. В большой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель (или соду) и соль. 2. Разбейте яйца в отдельной миске и взбейте их вилкой или миксером. Добавьте взбитые яйца в миску с мукой и взбейте смесь венчиком или миксером. 3. Влейте молоко в миску и постепенно добавляйте молоко до тех пор, пока тесто не станет гладким и без комков...

Покажу очень простую пропорцию продуктов, с помощью которой вы сможете без труда готовить вкуснейшие тонкие или толстые блины и блинчики, пышные оладьи. Все до такой степени просто, что эту пропорцию даже записывать не надо, она очень легко запоминается. Весы и мерный стакан не потребуются. Называю эту пропорцию «Всё по одной», так как всех ингредиентов беру по одной ложке, кружке или щепотке, то есть по одной части. Уже делилась всеми рецептами, но сегодня их хочу объединить и еще раз показать, как это просто...