Добавляю кипяток в тесто — и блины получаются идеальные
Тесто блинное
Блинное тесто – это основа для приготовления вкусных и разнообразных блинов. Существует множество рецептов, от простых до более изысканных, но все они базируются на нескольких основных ингредиентах. Вот несколько популярных рецептов блинного теста и полезные советы: 1. Классическое блинное тесто на молоке: 2. Блинное тесто на кефире: Блины на кефире получаются более пышными и с кислинкой. 3. Заварное блинное тесто: Заварные блины получаются тонкими, эластичными и с дырочками. 4...
Путеводитель по разновидностям теста. Блинное тестое и бисквитное тесто. Часть 3.
Продолжаю тему про разные виды теста. Последняя статья. Блинное тесто - это основа для всех любимых блинов от тонких кружевных до пышных оладий! Уникальность такого теста в его жидкой консистенции, благодаря которой блины получаются нежными, эластичными и легко снимаются со сковороды. Блины - это не только классика на завтрак, но и возможность для экспериментов: добавляя овощные пюре, зелень или специи, можно создавать блины на любой вкус и цвет. Особенности блинного теста Рецепт классического блинного...