«Я хочу кушать!». У кого-то эта фраза вызывает улыбку и ассоциации с детством, а кого-то раздражает до дрожи. «Кушать? Что за детский лепет? Говори нормально «есть!». Сколько раз мы слышали такие реплики в компаниях, за семейным столом или даже в официальной обстановке. Казалось бы, разница всего в одном слове, но именно в этом «языковом нюансе» скрывается целая история, а вместе с ней и важный элемент речевого и столового этикета. Чтобы понять, почему «есть» и «кушать» вызывают столь разные эмоции, стоит заглянуть в прошлое...

А вот так. Мы эволюционно приспособлены есть много. Если будем есть мало, то начнем болеть. И я не про то, что когда-то наши предки добывали мамонта и обязаны были его по-быстрому выесть, чтобы не протух. Параллельно с мамонтами надо было жрать всякую подвернувшуюся дребедень вроде сверчков и корешков. Пока у нас с вами не было интернетов, радиоточек и даже клинописи, нужно было весь день копошиться, куда-то брести за подраненной косулей или в отдаленный малинник. Иначе еду было не достать. Это требовало затрат энергии...