Свиные ножки. Очень бюджетный, не дорогой рецепт.
До нового года протрусы
Кратко и сжато за месяц отсутствия на канале. Расскажу и что есть немного покажу. Все бигудя и события за месяц до нового года. Всем привет, с вами Ольга). Эта статья будет опять коротенькая, из серии протрусы, по горячим следам, такскть. А дальше уже будут более информативные, с большей смысловой нагрузкой))). Первым делом говорю вам огромное спасибо за ваши добрые слова в комментариях, за поздравления и тёплые пожелания! Спасибо, что ждёте, понимаете и не забываете про меня! 😘 А начну, пожалуй, с момента, когда я вернулась с реабилитации с детьми...
Как и куда мы распределяем домашнюю свинину
Здравствуйте, дорогие читатели! Я уже упоминала о том, что мы откармливаем свиней, а потом производим забой их на продажу или для личного использования. Сегодня хочу рассказать о том, куда же мы всё-таки деваем эти 100 кг ценного продукта. Худобу всегда режем сами. Мой папа — профессионал от Бога, он даже работал некоторое время бойщиком на местной ферме. Эту работу выполняет слаженно и чисто, так, что люди часто просят его помощи. Метод забоя выбираем, исходя из цели дальнейшей переработки мяса: Работа эта не для слабонервных, поэтому и подробности описывать не стану...