Петербург – город туманов, классики, парадных львов и, конечно, великой гастрономической традиции. Здесь еда часть культуры. Петербуржцы любят блюда со своей историей, своим характером и своим благородным северным настроением. Исаакиевский собор И если вы думаете, что петербургская кухня – это только корюшка весной, то готовьтесь, у настоящих петербуржцев меню куда богаче. Сегодня пройдусь по тем самым блюдам, которые дома не готовят, но знают, как должны выглядеть: от старинных закусок до «царских» супов, от гурьевских каш до десертов с морошкой, от брусничной воды до кофе по-петербургски...