«Росконтроль» отправил в лабораторию 10 образцов томатного кетчупа торговых марок Mr. Ricco, Hienz, «Балтимор», «Махеев», Сalve, «Моя семья», "Кинто", Jardin BIO, «Пикадор», «Маркет». Накрахмалено по полной Густота — одно из тех качеств, за которые особенно ценится такой соус, как кетчуп. Для достижения нужной консистенции многие производители добавляют в продукт крахмал. О том, что крахмал есть в составе, честно сообщили на этикетках образцов «Махеев», «Пикадор» и «Моя семья». В образцах «Балтимор» и «Маркет» в составе указан загуститель Е 1442...

Майонез, кетчуп и другие соусы могут в ближайшее время оказаться дефицитом или вовсе пропасть с полок магазинов. Всему виной проблемы производителей с упаковкой дой-пак, пишут "Известия". Вся цепочка выглядит так: импортный клей, который использовали раньше, теперь под санкциями. Аналог, который поступил на рынки, оказался некачественным: из-за него привычная всем тара теряет товарный вид, на ней появляются вмятины и складки. В итоге ретейлеры мало того что отказываются брать такой товар на продажу, они еще и штрафуют производителей...