1201 читали · 3 года назад
Тесто для пиццы, как в Жар-пицце.
Рецепт был выведен мной на основе примерного перечня ингредиентов и не одного съеденного кусочка пиццы в Жар- пицце. Основная фишка- именно процесс подъёма теста и его обминки. Это прям гордость моя, не совсем я пропала как специалист)) Подойдёт для тех, кто обожает пушистое тесто и хрустящий краешек. Печатываем) Состав: ✅Сахар- 1 ст.л ✅Соль- 1 ч.л. ✅Масло оливковое- 2 ст.л ✅Дрожжи- 1/2 пакетика ( 6 гр) ✅Яйцо- 1 шт ✅Мука- 2 стакана ( по 250 гр) ✅Вода теплая- 1 стакан ( 250 мл) Приготовление: 🌿1 этап: Замес теста...