Совсем недавно компания «PRANDIA lab» прошла сертификацию на соответствие принципам хахаля. Что это значит, узнаете, прочитав статью. Халяль — это понятие в исламе, которое означает «дозволенный» или «чистый» и охватывает все сферы жизни. В контексте питания халяль относится к продуктам и блюдам, которые разрешено употреблять мусульманам в соответствии с принципами Ислама. Халяль нужен для того, чтобы мусульмане могли быть уверены в том, что они употребляют пищу, которая не противоречит их религиозным убеждениям...