Каждый человек уникален – это знают все. С колбасами попроще: всё их разнообразие можно чётко систематизировать. Почему бы не заняться этим прямо сейчас! Давайте пройдёмся по всем самым популярным типам колбас, отметим несколько уникальных, а заодно поразмышляем, какими вкусами точно стоит насладиться. Всё дело в способе приготовления. По сути, колбаса – это мясо разной степени измельчённости, перемешанное со специями и набитое в ту или иную оболочку. Все без исключения колбасы проходят такие стадии, как: Разными колбасы делает две вещи – рецептура и способ термической обработки...